函館湯の川温泉旅館協同組合 青年部ブログ

４月１９日は湯の川温泉旅館組合主催の食品衛生講習会でした。
この講習と調理従事者の検便を行わないと営業許可が下りないので参加必須です。
函館保健所より講演に来ていただき、ノロウィルスについて２時間にわたり勉強いたしました。

最後に、手洗い後の汚れ具合をチェック！
モデルに選ばれたので、汚れを残して手洗いしたつもりでしたが
きれいに洗い流してしまったようです。。。
相変わらず見事なKYっぷりを発揮してしまったil|(。=∀=)|li ｡oｶﾞーーﾝ!!